优点:具备常规侧吸的一切优点,同时拥有更大的烹饪空间,无论是颠锅,还是使用大尺寸锅具,都非常自由。 侧视图印证了我们第一章中说的,顶侧一体和潜吸式负压区下移,距离烟源更近,更有利于捕获油烟。 厨男在完整版文章里分析过,超薄近吸的负压区离烟源近,捕获油烟效率高,但是颠锅时油烟可能会冲出负压区,从而向上扩散,对于扩散到顶部的油烟就完全没有办法。 知乎,让每一次点击都充满意义 —�?欢迎来到知乎,... https://pacific70358.blogchaat.com/34910340/the-best-side-of-中式抽油烟机